Voi mikä kakku!

 

Kevät-talvella ajatukset alkoi väkisinkin siirtyä tulevaan alkavaan kesään ja sen myötä kesän alussa oleviin syntymäpäiviin ja sen myötä siihen että on aika kääntää omalla tavalla uusi sivu, koska vuosikymmen vaihtuisi. 

Mitään kriisiä tai stressiä ei ainakaan ( toistaiseksi ) ole asian myötä tullut, ehkä en lopulta ole ihan täysin sisäistänyt edes asiaa, mutta onhan se nyt osattava taas kertoa ja kirjoittaa tuo uusi ikä kuitenkin.

Ihanaa asiassa on ollut kun näitä synttärikaimoja eli samoja pyöreitä täyttäviä on löytynyt instan puolelta ja on yhdessä voinut jakaa ajatuksia tästä! Kiitos siis mm. @katritolvanen ja @omenapuiden_alla ! <3

Ja hei, niinhän se on että ikä on vaan numeroita! Tämän kyllä vuosi vuodelta voin enemmän allekirjoittaa. Ei oteta niin vakavasti. 

No koska nyt oli oli siis pyöreät tulossa niin en halunnut  itse alkaa leipomaan kakkua sen kunniaksi ja koska nyt rakastan Unikkoa ja Marimekkoa ( yllätys yllätys ) niin päätin nämä kaksi asiaa yhdistää. 

Löysin Heidin kakut sivulle  ja hetken sivuja selailtuani rohkenin laittaa viestiä tästä ajatuksestani ihanalle Heidille. 

Sain kaikeksi onneksi todella nopeasti vastauksia ajatuksiini ja kysymyksiini ( kiitos siitäkin! ) ja päästiin heti suunnittelemaan jo alustavasti millainen kakku voisi olla. 

Heidi kertoi tykkäävänsä kovasti haasteista, eli mukava jos tämäkin oli yksi uudenlainen haaste hänelle! :) 

En halunnut antaa missään nimessä liian tarkkoja ohjeita, vaan juuri tuo Unikko oli se juttu ja toki sitten nuo allergiat piti ottaa meillä huomioon eli gluteeniton ja kananmunaton. Se on ( ainakin itselle ) aina oma haasteensa myös, että leipomukset saa onnistumaan. Yksi toive oli myös, että kakku olisi aika yksinkertainen. 

Heidi oli kertonut, että gluteenittomana suklaakakku onnistuu todella hyvin ja väliin halusin vadelmamoussea, koska onhan tuo yhdistelmä nyt melko nam! 

Mutta Heidi lupasi, että nämä hoituu ja sitten pääsinkin vaan odottelemaan sitä päivää että sain kakun haettua! 

Muutamia päiviä ennen virallista syntymäpäivää kävin noutamassa kakun ja voi oikeasti sitä ilon määrää! En mielestäni niin paljoa toivonut, mutta sain paljon enemmän! :) 

Kakku oli aivan ihana! Ja vaikka kakku oli niin erilainen kun olin itse ajatellut, niin yllätys oli pelkästään niin positiivinen. Siinä se nyt oli, kakku pyöreitä täyttävälle! 

Heidi oli sokerimassasta tulostanut tuota Unikko kuviota kakun koristeeksi, ja tämähän on itselleni melko uutta ( paitsi kuvien perusteella ) joten olin ihan ihmeissään, että innoissaan. Aika mahtava idea kertakaikkisesti. 

Kyllä tämän kakun kera kelpasi aloittaa synttärivapaat ja herkutella heti aurinkoisen päivän kunniaksi. 

Kannattaa kurkata myös instan puolella @heidin_kakut ja laittaa rohkeasti viestiä Heidille ja kertoa ideasta kakun suhteen! Heidin käsissä syntyy toinen toistaan upeampia kakkuja! 

Isoin kiitos vielä tästä haaveen täyttämisestä! <3

*kakku saatu näkyvyyttä vastaan. 

Nyt kelpaa olla parvekkeella

 

Kylläpä se aika taas kiitää. Niin se vaan jo kesäkuun toista viikkoa viedään ja ensi viikolla on keskikesän juhlan aika! Luin tänään jonkun uutisotsikon, että ilmeisesti kerran aikaisemmin 2000 - luvulla on helteitä odotettu yhtä kauan kuin tänä vuonna, eli kohtuu harvinaista että tässä vaiheessa ei ole liioin helteitä vielä ollut. No, eipä sillä, itselle riittää vallan hyvin nämäkin lämmöt josta silloin tällöin on saatu nauttia. 

Nyt kuitenkin kelpaa viettää aikaa niin parvekkeella, kuin terassillakin joka tapauksessa. Lasitusten kanssa molemmat meillä kuumenee ( luonnollisesti ) todella paljon auringon paistaessa niihin, mutta nyt ilman kissoja laseja voi toki pitää myös auki, niin ihana tuulenvire pääsee kulkemaan molempiin. 

Kaipasimme parvekkeelle myös mukavaa lepo // lukupaikkaa ja viime kesänä vielä hommattiin erittäin hyväksi todettu ihana Fiamin nojatuoli. Nyt kun parvekekin on kunnolla siistitty kesäkuntoon niin pääsi myös sisustelu hommiin. Tuoli kaipasi mielestäni vielä tyynyä ja toki torkkupeitto viileimmille päiville oli myös oikein tervetullut tähän yhteyteen. 

Ihastuin jo jokin aika sitten Lapuan Kankureiden Tulppaani tyynynpäälliseen sekä Tulppaani torkkupeittoon ja ajattelin niiden olevan kuin nenä päähän tähän meidän kesäparvekkeelle! :) 

Kävipähän jo mielessä että tänä kesänä on päästävä paremmalla onnella piknikeille kun viime kesänä ja tämä ihana Tulppaani torkkupeitto olisi oiva peitto piknik retkille! Peitto on muuten 86% villaa ja 14% pellavaa, aivan ihanan pehmeä. 

Vaikka en ole mikään super vaaleanvihreän ystävä yleisesti, mutta sitten kun värit toimii niin ne todella toimii sekä miellyttää kuten tässä tuo vihreä aina ihanan vaaleanpunaisen ja valkoisen kanssa! Aika nam kombo yhdessä! Samaista peittoa sekä tyynynpäällistä löytyy myös kaneli - sininen sävyssä vaihtoehtoisesti! :) 

Sen verran peittoa muuten tuli jo testattua myös ulkosalla kun peitto pääsi pyöräretkelle mukaan ja pakkohan sitä oli sitten kuvailla ihanissa maisemissa. Arvatkaapa vaan kun ei meinannut raaskia lopettaa kuvausta kun ideoita pulppusi! 

Kesän juhliakin silmällä pitäen nyt on muuten Lapuan Kankureilla mahtava tarjous loppuviikon ajan ( 12-15.6 ) nimittäin Sisustus & Sinä kategorian tuotteet ovat - 20%! Eli nämätkin molemmat tuotteet löytyvät nyt tarjouksesta! Kannattaa ehdottomasti kurkata :) 

Tuosta parvekkeesta vielä puheen ollen pieni loppukevennys. 

Myönnettäköön, että itsellä on yleisesti aika hyvät unenlahjat ja kävipä viikko sitten niin, että menin oikein kunnolla ensimmäistä kertaa testaamaan tuota tuolia parvekkeella päiväkahvin merkeissä. Asettelin tyynynkin kunnolla ja kas että siihenhän sitten torkahdin hetkeksi kesätuulen heiluessa. On toki myös myönnettävä että ei ollenkaan hassummat pienet päikkärit! Siitä siis varmasti löytää kesällä kerran jos toisenkin itsensä :) 

Niin ja koska tottakai se loppukesä on sitä omaa lemppari aikaa kesästä, niin salaa jo ehdin haaveilla myös viilenevistä kesäilloista torkun alla samaisessa paikassa. 

Mukavaa loppuviikkoa kaikille! <3 

Vastaatko (sähköposti) viesteihin?

 

No nyt päästään aiheeseen josta saisin varmasti vaikka kirjan kirjoitettua, mutta jo tässä vaiheessa koetan että saisin pidettyä postauksen sopivan tiiviinä aiheen laajuudesta ja tunteista huolimatta! :D Tämä aihe blogi postaukseen on ollut itsellä todella usein "kynän alla", mutta olen kuitenkin hieman siirtänyt ja siirtänyt kirjoittamista. Mutta eihän asiat ainakaan muutu jos ei niitä yritä muuttaa, joten nyt ajattelin että alampa rustaamaan postausta.  

Tiedän, että en ole asian kanssa yksin ja olenkin lukenut mm. instan puolella hyviä nostoja tästä aiheesta useammankin kerran tässä aikojen saatossa. Mm. @byjohannatuominen kirjoitti erittäin hyvin instan puolella viime vuonna aiheesta ja kiittelinkin häntä todella kovasti aiheen nostosta! 

Ja josko sitten itse aiheeseen. 

Mitä sinä ajattelet (sähköposti) viesteihin vastaamattomuudesta? Minkälaisia ajatuksia se herättää?  Laitoin sähköpostin nyt sulkuihin, vaikka sinänsä aiheena haluan kirjoittaa nyt yleisesti myös viesteihin vastaamattomuudesta. 

Jos nyt vaikka ensin käsitellään nimenomaan sähköposteja. Itse olen näiden (blogi) vuosien aikana törmännyt niin monta kertaa siihen että sähköposteihin ei vastata. Ehkä rivien välistä pystyy jo lukemaan, että aihe saa siis omat karvat nousemaan ja suoraan sanoen en voi ymmärtää tätä tapaa toimia, varsinkaan jos se on yrityksellä aina tapana, jos siis olen usein yhteydessä johonkin samaan yritykseen. 

Jos lähetät esim. jollekin yritykselle viestiä kysyäksesi lisää esim. heidän tuotteistaan tai palvelusta tai lähestyt heitä vaikka some yhteistyön merkeissä, niin olet kaiketi näissä kaikissa aiheissa kiinnostunut yrityksestä ja odotat vastausta. Odotat ehkä suurellakin innolla vastausta, koska haluaisit lisää tietoa, mutta sitten menee päivä, toinen, kolmas. Seuraava viikko ja et saa vastausta. Lähetät ehkä viestin uudelleen siinä toivossa, että viesti on ehkä mennyt heillä roskapostiin tai sitä ei ole syystä tai toisesta huomattu. Ja kenties taas sama juttu, odotat ja odotat ja aivan turhaan. 

Yllä mainittuun vaihtoehtoon olen törmännyt aivan liian usein itse ja no niin, se saa todella karvat nousemaan! 

Toinen vaihtoehto mihin olen törmännyt on se, että kun olen aikani odottanut ja lähestynyt asiallani uudestaan niin vastaukseksi saan: "kaikki viestisi on kyllä saapunut perille..." . Tuossa vaihtoehdossa koen, että asia käännetään lähettäjää vastaan ja lähettäjä on nyt liioin häirinnyt kun on ottanut esimerkiksi uudelleen yhteyttä jos ei ole ensimmäiseen viestiin saanut vastausta. 

Ei minusta oikein reilua tuokaan, jos on oma virhe että ei ole ajallaan vastannut viestiin. 

Kolmanneksi ja viimeiseksi vaihtoehdoksi mihin myös välillä olen törmännyt on se, että viestit on oikeasti mennyt roskapostiin ja niitä ei ole sieltä huomattu. Tästä on usein aidosti ja vilpittömästi pahoiteltu asiaa, joten voi sanoa että loppu hyvin, kaikki hyvin. 

Onko sinulla vastaavia kokemuksia tai jotakin erilaisia? 

Sitten jos puhutaan ihan yleisesti viesteistä, esim. wa, tekstiviesti ym. niin pakko myöntää että en siinäkään oikein sen enempää ymmärrä vastaamattomuutta. 

Tottakai, kaikilla meillä on kiireemme, ja viesti voi ilman muuta tulla juuri huonolla // kiireisellä hetkellä jolloin ei ehdi paneutua kunnolla, varsinkin jos viestiin vastaaminen vaatii ajattelua tai jonkin asian tarkistamista esim. Ymmärrettävää ilman muuta. 

Mutta.

Itse kuitenkin toimin tuollaisessa tapauksessa niin, että kerron  saaneeni viestin ja palaavani heti kun ehdin niin paremmin aiheeseen. Koen että se on  viestin lähettäjää kohtaan ystävällistä. Tätä samaa tapaa kyllä käytän myös sähköpostissa, jos en ehdi kunnolla "kohtuullisessa" ajassa vastaamaan, tällöin viestin lähettäjä tietää, että viesti on kuitenkin mennyt perille ja siihen tullaan vastaamaan. 

Itsellä on jäänyt erittäin hyvä keskustelu mieleen, jota en varmasti ihan heti tule unohtamaan. Kun olimme myymässä edellistä kotiamme ja kilpailutimme välittäjiä niin yhden välittäjän kanssa kävin tästä samaisesta aiheesta niin hyvää keskustelua, että muistan hymyilleeni monta päivää sen keskustelun jälkeen ja kokeneeni niin ymmärrystä asian suhteen, olimme niin samalla nuottiviivoilla hänen kanssaan. Hänellä oli myös yrittäjän näkökulmasta juuri hyviä pointteja asiaan ja hänelle oli tärkeää, että vaikka sopimusta ei jonkun kanssa olisi syntynyt niin se että vastaukset olivat tulleet nopeasti ja viestin vaihto onnistui niin asiasta jäisi aina hyvä kuva ja niinhän se on että sana kiertää. En voinut kun ylle ja alleviivata hänen ajatuksiaan! 

Tässä nyt oma näkemykseni tähän aiheeseen. Kenties tämä postaus saa joskus jatkoa, mutta onpahan nyt ainakin aihe avattu! 

Kesämuffinsit sekä upea Alppiruusupuisto

 

Tiedätkö sen tunteen, että lähellä voi olla aivan mielettömiä paikkoja missä et ole koskaan käynyt vaikka ehkä tarkoitus olisi ollut mennä kerran jos toisenkin? Sen sijaan sitä aina suuntaa hieman kauemmas etsimään näitä mielettömiä paikkoja. 

Itse ainakin useamman vuoden ajalta ( tai useamman paikan kohdalla ) voin allekirjoittaa tuon yllä mainitun asian. 

Ja mitä tällä nyt tarkoitan tällä kertaa on Helsingissä sijaitseva Haagan Alppiruusupuisto. Voi kyllä, olen todella monesta suunnasta kuullut että tämä on todella upea paikka mutta mikä sitten siinä onkin että ei ole saanut sinne mentyä. 

Viime viikonloppuna otettiin sitten pyörät alle ja pyöräiltiin katsomaan tätä paikkaa. Ja NYT, nyt todella ymmärrän mitä kaikki ovat sanoneet, ehkäpä vähän enemmänkin. Aivan hurmaava paikka, vaikka kaikki eivät olleet vielä edes täysin kukassa niin olin kyllä aivan myyty. 

Ajatella, että niin lähellä Helsingin keskustaa on tälläinen näin hurmaava paikka! 

Onko tämä paikka sinulle tuttu entuudestaan ja oletko käynyt kenties joskus? :) 

Olimme tosiaan pyörillä liikenteessä ( ihana reitti pitkin peltojen vierustaa kesäisessä aamussa ) ja kuljimme lähinnä leveämpiä reittejä pyöriä taluttaen. Näitä pitkospuu reittejä meni ristiin rastiin puistossa ja ehdottomasti täytyy päästä vielä uudelleen fiilistelemään ja katsomaan paremmin myös niiltä käsin miltä puisto näyttää! 

Nyt kun tänne tuli kerran mentyä ja ihastuttua niin suuresti, niin tästä tuli varmasti perinne joka kesälle. Ja todella jos vaan on mahdollista niin suosittelen lämpimästi kaikille, empä usko että olisi kellekkään pettymys tämä paikka!

Erilaisia jäätelönmyyjiä oli useampia pitkin puistoa, sekä myös lettuja ja taisi olla myös makkaran myyjiä jos sattuu nälkä yllättämään. Muuta jäätelö ja tämä puisto = kesä parhaimmillaan! :) 

Tähän loppuun vielä helppo ja nopea kesämuffinsi ohje. 

Tällä viikolla on tullut herkuteltua ( hieman ) liikaakin synttärien johdosta ( palaan aiheeseen tarkemmin ) ja tein tälläisiä kesäisiä ja herkullisia muffinseja tarjolle. 

Muffinsit ostin nyt kaupasta valmiina ja sitten vatkasin kermaa ja vaniljarahkaa sekaisin ja pursotin muffinsien päälle. Ensimmäistä kertaa kokeilussa oli myös syötäviä kukkia ( josta itseasiassa idea alunperin lähti ) joten sitten vaan kukat vielä koristeeksi ja hieman raastettua maitosuklaata vielä.

Valmista! 

Tässä nopea herkku vieraille tarjolle eikä tarvitse huhkia kuuman uunin kanssa kuuminakaan päivinä. Näistä tuli aika kivat mielestäni. 

Leppoisaa viikonloppua kaikille!