tiistai 30. huhtikuuta 2013

Vappu munkit

Kyllä nyt on kerrassaan hyvä mieli. Onnistuttiin murun kanssa paistaan yhdessä munkkeja Vapuksi! :-) Olen kerran aikaisemmin paistanut ja jotenkin se öljyn kanssa touhuaminen on kumminkin aika jännää puuhaa niin ihan het siihen ei ole tullut lähdettyä. Lapsuudesta asti kumminkin äiti on aina paistanut Vappuna munkkeja ja nyt kun lapsuuden koti on kaukana ja itse Vappuna olen töissä niin oli sitten murun kanssa koetettava paistella ja sehän oli ääri kivaa puuhaa! :-) Aloin jo miettiä koska seuraavat munkit paistaisin! :-D






♥ Munkit ♥

* 5dl maitoa

* 50g hiivaa

* 2dl sokeria

* 2tl suolaa

* 1rkl kardemummaa

* 100g voita

* n. 14dl vehnäjauhoja


Liota hiiva haaleaan nesteeseen ja lisää siihen sokeri, suola, kardemumma sekä jauhot. 

Vaivaa taikinaa hieman ja lisää pehmeä rasva joukkoon.

Tee taikinasta palloja ja reikä keskelle. Anna kohota hetken aikaa pellillä.

Kuumenna munkkirasva +180 asteiseksi ja paista munkit molemmin puolin kauniin ruskeiksi.

Valuta munkit leivinpaperin päällä.

Sokeroi munkit! ♥






Munkkeja paistettiin jo sunnuntai iltana kun meillä oli yhteistä aikaa. Maanantai ja tämä päivä ovat iltavuoroa itsellä ja illalla toki ei tähän projektiin kotiin tullessa jaksa alkaa. 

Ihanaa oli kun saatiin homma päätökseen niin nauttia tuoreita munkkeja sekä teetä parvekkeella kun aurinko paistoi niin kauniisti ja lämpimästikin vielä illalla. :-)






Tää lähtee nyt vielä kauppa ostoksille (toivottavasti ei ole ruuhkaa!) ja sitten nokka kohti töitä. 


MAUKASTA VAPPUA KAIKILLE! ♥





36 kommenttia:

  1. Ihania kuvia :)

    Meillä olisi tänään munkkien paisto, kun pojat nukkuvat, ja pitäis vähän kotia koristella vapuksi. O huomen aamulla kiva yllätys, kun löytyy ilmapalloja :)

    Oikein mukavaa vappua teille! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kaunis Tiia! <3

      Ihana lasten herätä kun koti on kauniina kevään juhlaan, ihana idea :-)

      Samoin teille! :-)

      Poista
  2. Itse tehdyt munkit ovat ihan parhaita! :)
    Hauskaa vappua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, niissä on sitä jotain ihanaa kevään tuntua! :-) Vaikka kovasti paistaminen täällä jännitti niin kovin hyvin se meni ja teki heti mieli tehdä vaikka uusi satsi! :-D

      Mukavaa vappua! :-)

      Poista
  3. Meilläkin äiti aina paistoi munkit vappuna ja se on tuttua puuhaa sieltä lapsuudesta. Itse tehyt munkit on parhaita :)
    kiitos ohjeesta, nytpä ei tarvi alkaa etsimään sitä netistä;)
    Ihanat nuo GreenGaten mukit:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana perinne lapsuudesta myös sinulla, kyllä se oli aina mukava pieni tauko ja sitten viimeinen koulu rutistus :-) Nykyään vaput menee pitkälti töissä, en niin kovin tykkää sitä juhlia isommin :-)

      Toivottavasti munkit siellä myös onnistuivat! :-)

      Kiitos kovasti Anne mukavasta kommentista ja mukavaa vappua! :-)

      Poista
  4. Nam nam! Ihania munkkeja ja omatekemät on kyllä parhaita! Hauskaa vappua! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi hyviä tuli vaikka en ihan vehnäjauhoista tehnyt! :-D Sekin tässä hiukan jännitti kuinka onnistuu mutta eipä eroa :-D

      Iloista vappua myös teille! <3

      Poista
  5. så mycket fint du visar på din blogg, ska kika vidare nu, ha en fortsatt bra dag/Helena

    VastaaPoista
  6. så mycket fint du visar på din blogg, ska kika vidare nu, ha en fortsatt bra dag/Helena

    VastaaPoista
  7. Oi että kuinka hyvännäköistä! Tänä vuonna jää munkin paisto loman takia väliin, mutta luulenpa että täytyy tehdä niitä silti joku viikonloppu. Ovat kyllä superherkkua, itse paistetut munkit!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos sinulle! :-) Ajattelin itse kanssa uusia munkin paiston joku päivä, niin kivaa hommaa se oli. Tuleehan niitä välillä kaupastakin ostettua pitkin vuotta niin miksipä ei paistaisi uudelleen itse :-)

      Poista
  8. Herkullisia munkkikuvia! Hauskaa vappua! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti! :-) Samoin sinulle! :-)

      Poista
  9. Maukasta vappua myös itsellesi!

    Munkit näyttää super herkullisilta ja mistä olet löytänyt noin söpöjä servettejä? Kerrassaan suloisia! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin sinulle Aada! :-)

      Tiimarista löysin viime viikolla nuo servetit, olivat vielä alennuksessa, 3pakettia olisko ollut 2,4€?! :-) Ostin myös vaaleansinisiä :-) Olivat minustakin ihanan keväiset :-)

      Poista
  10. Nami, nami! Maistuis varmaan minulle myös:) Onneksi töissä on eräs täti tehnyt yöllä munkkeja... Helmikuun lapsi tykkää

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kovasti! :-) Uskoisin että myös teillä nämä tekisi kauppaansa ja kyllä te pääsettekin maistamaan ;-)

      Poista
  11. Mukavaa vappua!

    Meillä mummu teki aina munkit. Itse en niistä tykkää, joten ei ole tullut nytkään tehtyä. Mies ja lapset saa syödä niitä anoppilassa :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Samoin teille! :-)

      Ihana perinne, perinteet on kyllä mukavia muistella :-)

      Poista
  12. ♥ Nami nam!! Iloista Vappua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Munkit ovat kyllä juuri paistettuna ihan parhaita, maistuu kyllä muutenkin ;-)

      Samoin! :-)

      Poista
  13. Kyllä on makoisan näköisiä munkkeja! Ihanaa vappua!

    VastaaPoista
  14. Namskis mitä munkkeja!<3

    Kivaa vappua!<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eka kerta kun itse tein taikinan, toinen kerta kun paistoin, ja tulos kyllä miellytti :-)

      Samoin teille! <3

      Poista
  15. Mulla jäi munkkien paistaminen huomiselle, muutto kiireen takia. Kaunis kauttauskin. Lämpöistä vappua <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehtii hyvin tänäänkin paistaa :-) Kiitos sinulle kovasti ja oikein hyvää Vappua! :-)

      Poista
  16. Ihania kuvia :) Enpä oo koskaan itse tehnyt munkkeja! Eikä mun taidoilla ehkä tehdäkään :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! :-)

      Munkkien teko oli yllättävän helppoa, itsekin luulin paljon vaikeammaksi hommaksi, ja jäi vielä koukuttaan että koska seuraavan kerran pääsisi paistaan :-D

      Poista
  17. NAMS! :):) Mä pienenä laitoin kinuskikastiketta munkkien päälle sokerin sijaan!! NAMS! :))

    VastaaPoista
  18. Meillä tehtiin ihan samanlaisella ohjeella, ilman kaardemummaa:) mukavaa vappua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo oli kyllä oikein hyvä ohje! :-) Sitä ohjetta voin suositella lämpimästi! :-)

      Samoin! :-)

      Poista

Ilahdun kommenteista kovasti <3 Kiitos että vierailit kylässä :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...