keskiviikko 4. joulukuuta 2013

* Luukku 4: Piparit



Kunnostauduin kunnolla tänä vuonna ja tein taikinasta lähtien piparit itse. Vaihdellen olen aikaisemmin tehnyt valmiista taikinasta tai sitten ostanut valmiit piparit kaupasta ja koristellut vain ne. Niin paljon tästä hommasta innostuin että todellakin ensi vuonna teen myös kokonaan piparit itse. Tässä toki takana että olen löytänyt kyllä ehdottoman parhaan pipari reseptin ja sitä ei vaan pysty vastustamaan.... ;-) 





Koristellut piparit pääsivät rakkaaseen tähti kerros tarjottimelle. 
Tällä kertaa pipareita koristelin perus strösseleillä, sydämillä, tähdillä ja kokeilin laittaa myös Wiener nougat rouhetta ja voin sanoa että se oli erittäin hyvä valinta, ovat meinaan piparit ihan huippu herkullisia! 




Anna voin lämmetä huoneen lämmössä, jos lämmität mikrossa älä päästä sulaksi asti. Sekoita joukkoon sokeri ja vaahdota nämä keskenään. 
Laita joukkoon siirappi. 
Seuraavaksi vaahdota kerma ja sekoita se joukkoon. 
Lisää mausteen taikinaan, oman maun mukaan! 
Mittaa sooda jauhoihin ja seulo jauhot taikinaan hyvin sekoittaen. Tässä vaiheessa voit lisätä halutessasi myös appelsiinimehun. 

Peitä taikina kelmulla ja anna olla kylmässä vähintään yön yli. 


Paista 175 asteessa noin 6-10minuuttia pipareiden paksuudesta riippuen. 


Itselle oli yllätys tuo että kerma vatkattiin vaahdoksi, liekö se näiden hyvien piparien salaisuus? :-)





Lainattiin anopilta muotteja lisää ja ihastuin valtavasti tuohon sydän muottiin. Ei mikään ihan perinteisen mallinen sydän, näitä pipareita tein ja tein ihan innolla. Kun muru tuli kotiin ja katseli nuita sydän pipareita niin totesi että onkohan tuo se muotti minkä hän on joskus ala-asteella tehnyt koulussa? Ja olihan se. Voi ihanuus mikä tarina sille muotille olikaan, aivan lempparini!


Piparin tuoksuista päivää! ♥

38 kommenttia:

  1. Voi että, onpa herkullisen näköisiä (ja kuuloisia!) pipareita! Pitäisiköhän itsekin tehdä alusta asti taikina, olen aina valmiina ostanut ja ei se samalta maistu kuin itsetehty... Tosi ihana vinkki koristeluun tuo wiener nougat rouhe, sitä täytyy ehdottomasti kokeilla! Kiitos inspiksestä Seija! <3

    Niin ja siis ihan suloinen tuo sydän ja ihana tarina sen taustalla. <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sen sanon vinkkinä et helppo taikina oli tehdä. En tiedä mistä itselle moinen kuva tullut et olisi kovinkin vaikeaa :-) että sen puolesta voin suositella omaa :-)

      Wienernougat oli ihan huippu juttu koristelussa :-) marianne rae varmasti myös :-)

      Tuo sydän oli kyllä ♡♡

      Poista
  2. Herkullista päivää... ja joulun odotusta :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kiitos marru :-) sinulle samoin ♡

      Poista
  3. Oi nam! Pitäisi itsekin leipoa jossain vaiheessa. :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo taikina oli ainakin ehdottoman huippu :-) oli todella positiivinen ylläri kerrassaan :-) mietin jo pitäisikö ottaa uusi kierros ;-)

      Poista
  4. kiva tuommonen muotti ylläri..ja pipait on varmasti herkullisia :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo oli niin ihana muotti ♡

      Piparit huippu herkkua ;-)

      Poista
  5. Vielä on meillä piparit tekemättä, mutta tätä reseptiä vois kokeilla! Ja wiener nougat -rouhe kuulostaa ihan liian hyvältä että vois vastustaa!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli ihan huippu resepti, yllätti todella positiivisesti :-) tekisi mieli uus kierros tehdä ;-)

      Wienernougat oli ihan huippu juttu, msistuu :-)

      Poista
  6. Oi nam, kiitos reseptistä! Ihana tosiaan tuo sydän-muotti <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Resepti on tosi hyvä vaikka ajattelin mitä tulee kananmunattomana mutta eri hyvä se oli :-)

      Tuo muotin tarina ♡♡

      Poista
  7. Kyllä oliskin kivaa joskus tehdä taikina alusta asti itse :) Ihanat piparkakut, iloista päivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli tosi helppo tehdä taikina, eli rohkeasti suosittelen kokeilee, varmasti onnistut :-)

      Kiitos samoin ♡

      Poista
  8. Vastaukset
    1. Harvinaisen hyviä pipareita kyllä :-) en heti uskoisi että itse tein alusta loppuun ;-)

      Poista
  9. Herkullisen näköisiä pipareita koristuksineen! Täytyypä muuten kokeilla tuota wiener nougat rouhetta! Kiitti vinkistä. Ihanaa päivää! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Yllätyin kuinka näin hyvin ensi kerta onnistuikin! :-)

      Wienernougat oli huippu herkkua pipareissa! :-)

      Poista
  10. Namskis, herkullista päivää sinne!♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Merita, ja samoin sinne! <3

      Poista
  11. Minulla liittyy ihania muistoja itse tehtyyn piparitaikinaan. Äiti teki nimittäin taikinan itse. Yön aikana jääkaapissa olevasta taikinakattilasta oli aina mystisesti kadonnut vähintään puolet. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ihana kuulla :-) Se piparitaikina on vaan niin suurta herkkua, sitä on kyllä ehdottomasti aina pakko sivussa aina itsekin napostella ;-) Lapsuudesta muistan samoin ;-)

      Poista
  12. Ihanan kuuloinen resepti, pitäisiköhän kokeilla... :P

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Jos pipareita meinaat leipoa niin tuo resepti on kyllä aivan oiva! :-) Luulen että vaahdotettu kerma teki oman lisänsä :-) NAMS! :-) Kannattaa kokeilla! :-)

      Poista
  13. Näyttää niin herkulliselta, ihanaa keskiviikkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Nuo ovat kyllä yllättävän suurta herkkua nyt, en olisi uskonut että näin ensi kertalaiselta onnistuu näin hyvin, lisäksi kun kananmunattomia niin yllätys oli suuri kuinka hyviä olivat! :-)

      Kiitos Johanna! <3

      Poista
  14. Oi, ihana tarina piparimuotilla!! Tuommoset muistot tekkee asioista kolme kertaa mukavempia ja ihanempia. <3
    Resepti kuulostaa houkuttelevalta..!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös vaan?! :- ) Oli niin symppis hetki kun kuulin tuon kun muru kertoi ja olin koko päivän ihastellut hieman eri mallista ihanaa sydäntä :-)

      Tuo on niin totta mitä kirjoitit! :-)

      Poista
  15. Vastaukset
    1. Kyllä, se oli niin symppis! :-) <3 Tarinoineen <3

      Poista
  16. Mikä tahansa itse tehty piparitaikina on "sata kertaa" parempaa kuin kaupan valmistaikinat. Onpa tosiaan ihana tuon muotin tarina, sehän on ihan korvaamaton muotti teille.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo on totta kyllä, ehdottomasti, oma tehty on aina oma tehty! :-)

      Tuo muotti jäi kyllä nyt ikuisesti mieleen ihanan tarinan kera! <3

      Poista
  17. Nuo näyttävät oikein herkullisilta :)
    Kiva, kun muotilla oli tuollainen historia!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä tosi huippu resepti! :-) Suur yllätys oli itsellekin kun ajattelin että mitähän oikein tulee :-D

      Poista
  18. Namskis! Meillä tehtiin alkuviikosta pipareita ja kyllä ne vaan ovat parasta herkkua! :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Piparit kuuluu niin jouluun ja se leipominen on jotain niin mukavaa! <3 :-)

      Poista
  19. Itse tehdyt piparit on niin parhautta!!! Ja muotin tarina ♥ IHANA!!! :) Oi ja Wiener Nougat kuulostaa niin hyvälle!! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä ja varsinkin tuo ohje oli..... :-) niin herkkua!

      Muotilla on kyllä ihana ja koskettavakin tarina, sen kyllä muistan aina! <3

      Poista

Ilahdun kommenteista kovasti <3 Kiitos että vierailit kylässä :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...