perjantai 9. toukokuuta 2014

Mango pannacotta



RAIKASTA! 
Tuo oli ainoa sana mikä pyöri päässä kun mietin että mikä olisi sopiva jälkkäri vappuaatolle. Pää meinasi lyödä ihan tyhjää. Kaikkea nimenomaan ei niin raikasta tuli mieleen. Olin jo luovuttaakin ja ajattelin kun ei sääkään ollut niin lämmin niin jos sitten unohdan raikkauden. Sitten se lamppu syttyi kun syttyikin! 

MANGO PANNACOTTA

* 4 dl kuohukermaa
* 1½dl maitoa
* 3/4dl esim. viiden hedelmän mehua
* 4 liivatelehteä
* 2rkl sokeria

* n. puolikas mango palasteltuna pieneksi

- lämmitä kerma, maito ja mehu kattilassa 
- laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen
- lisää kuumaan maitoseokseen sokeri ja puristetut liivatelehdet
- sekoita hyvin! 

- lisää joukkoon vielä pieneksi palastellut mangon palaset 

- laita kuumaa kestäviin annos kuppeihin ( koosta riippuen 4-6kpl) seos 
- jääkaappiin jäähtymään noin kolmeksi tunniksi

- koristele! 




Ohje on ihan omasta päästä muokkailtu mutta erittäin hyväksi todettu! :-D Joten rohkeasti vaan kokeilemaan jos pannacotta vähääkään maistuu! 

Tästä tuli kyllä kesälle varmasti meillä huippu herkku ja myös oiva ottaa piknikille mukaan! Helppo tehdä ja koristelemalla saa vaikkapa kevään / kesän juhliinkin ihanan herkun! 

Sittenhän se ajatus alkoikin vasta raksuttaa ja mietin että ananaksesta tulisi varmasti myös hyvä ja kiiviäkin tekisi mieli kokeilla.... 



28 kommenttia:

  1. Vastaukset
    1. Tosi nams oli :-) tätä tehdään lisää :-)

      Poista
  2. Oi, näyttää todella herkulliselta ja on varmasti oiva kesäherkku. :)
    Mukavaa perjantaita! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oli kyllä, onneksi viime hetkellä tuli mieleen :-) pannacotat on niin suosikkeja :-)

      Kiitos samoin :-)♡

      Poista
  3. Herkullisen näköistä, nam!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tosi namia oli :-) suosittelen :-)

      Poista
  4. Näyttää herkulliselta, pitäisi joskus tehdä tuota pannacottaa :)
    Ihanaa perjantaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä :-) suosittelen :-)

      Kiitos samoin:-)

      Poista
  5. Namii! Herkullisia kuvia! :) Otin ohjeen talteen, tätä täytyy joskus kokeilla!

    Ihanaa perjantaita ja tulevaa viikonloppua sinulle Seija! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Heli :-)
      Vielä hetki sitten en tykännyt yhtään pannacotasta, nyt suurta herkkua :-)

      Samoin kiitos ♡

      Poista
  6. Tykkään kaikesta missä on vähänkin vaan mangoa, joten tämä ei voi olla muuta kuin hyvää. Näyttääkin herkulliselta. Ehdottomasti resepti talteen ja kokeiluun.
    Mukavaa perjantaita!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mango on todella hyvää :-) sitäkin tulee vähä jaksoittain ostettua :-) jäätelön kanssa huippu hyvää :-)

      Kannattaa kokeilla :-)

      Samoin :-)

      Poista
  7. Ihanalta näyttää, kiitos reseptistä ja ihanaa perjantaita <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kokeile ihmeessä, tämä oli hyvää :-)

      Samoin sinnepäin ♡

      Poista
  8. Nam, kuulostaa ja näyttää hyvältä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Innolla tein alusta loppuun :-) ja uudestaan ehdottomasti :-)

      Poista
  9. Nam nam ja nam!!! Piti heti tulla kurkkimaan mitä ihanaa olet tehnyt kun kuva näytti niin hyvältä!
    Tuo voisi kyllä maistua mullekin! Pitääkin joskus kokeilla <3

    Ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Laura kovasti :-)♡
      Täältä suosittelen kovasti, on kyllä niin hyvää :-) kesäinen herkku :-)

      Samoin :-)♡

      Poista
  10. Onpa ihanan raikkaan kuuloinen resepti! :)

    Suloista viikonlopun alkua sulle! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Viime hetkellä sain päähän :-) ja oli tosi hyvää :-)

      Kiitos ja samoin sinne ♡

      Poista
  11. Kadehdin ihmisiä, jotka tuosta vaan pystyvät itse reseptejä muuttelemaan ja jopa uusia luomaan...:)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Älä murehdi, tälläinen on niin ainoa jota noin osaan tehdä :-) ei edes pannaria synny mulla ilman reseptiä :-)

      Poista
  12. Tervehdys Seija pitkästä aikaa <3 <3 mulla on ollut vähän hiljaiseloa, ollut niin tuota hommaa :(

    Ihanaa herkkua olet tehnyt <3 :P
    Blogissani on sulle haaste :))
    Ihanaa viikonlopun jatkoa :) <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tervetuloa takaisin blogi maailmaan :-) mukava kun tulit :-)

      Kiitos kovasti haasteesta:-)

      Poista
  13. Oi mitä herkkua, nam!:)
    Niin paljon kaikkea ihanaa täällä taas, jospa alkais koluamaan niitä läpi ja herättelis tuota omaa blogiakin takaisin henkiin.:D

    Kivaa alkavaa viikkoa!♥

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tervetuloa myös sinulle takaisin :-) kiva kun olet palannut :-)

      Hiljaa hyvä tulee :-) päivität sitä mukaa kun hyvältä tuntuu :-)

      Samoin ♡

      Poista

Ilahdun kommenteista kovasti <3 Kiitos että vierailit kylässä :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...