perjantai 31. toukokuuta 2013

Pulla kekkerit ♡

Mikä ihme siinä on että ihan tavallista kotipullaa tulee tehtyä ihan ääri harvoin?! Ainakin omalla kohdalla. En todellakaan muista koska olisin tehnyt pullaa, en todella vuosiin! Ja niin helppo kun se taikina onkin pyöräyttää ja kaiken lisäksi meille erittäin hyvä koska pullat pystyy hyvin tekemään kananmunattomina. Tästä kaikesta huolimatta niitä tekee harvoin, nyt kyllä koetan ryhdistäytyä! :-D




Kaikista pullista ei tullut kovin kauniita mutta haittaneeko tuo?! Makuhan se ratkaisee. Ja ihan meille kotiin vaan tällä erää leivoin nämä pullat vapaapäivän piristykseksi. Joten kyllä ne kotona hyvin menee. 

Mutta palataan vähän taaksepäin ja leivonnan alkuun :-)




Ensin ajattelin tehdä litrasen taikinan mutta kun vapaa päivillä innostuin leipomaan enemmänkin niin tein sitten ohjeen mukaan puolen litran taikinan. 
Siellä se nyt muhii liinan alla :-)





Meinasin unohtaa ostaa raesokerin! Koska kauppalappu jäi keittiön pöydälle, kuten minulle usein käy jos lapun kirjoitan ;-) Onneksi kumminkin viime hetkellä muistin.
Koska tein siis kananmunattomia pullia niin voitelin ne rasvattomalla maidolla. 


PULLAT

5dl maitoa
1pkt hiivaa
2dl sokeria
1½rkl kardemummaa
2tl suolaa
200g voisulaa tai juoksevaa margariinia
n. 15dl vehnäjauhoja


Lämmitä maito käden lämpöiseksi ja sekoita joukkoon hiiva. Lisää joukkoon sokeri, kardemumma ja suola. Sekoita joukkoon noin 11dl jauhoja ja vaivaa taikinaa hyvin. Lisää tässä välin joukkoon voisula ja sen jälkeen loput jauhot. Vaivaa taikina hyvin.

Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa n. 40min. 

Leivo pellille pullia ja anna kohota vielä hetki ennen uuniin laittoa. 

Paista 200 asteessa n. 10min. 





Kyllä oli kerrassaan kivaa leipoa pullaa! :-) Tuore pulla on niin herkullista! Monet tykkää syödä tuoretta pullaa kylmän maidon kanssa mutta itselle kevyt vadelmamehu ja tuorepulla on herkkua! :-)

Pullat siis onnistuu erittäin hyvin tehdä kananmunattomina, ohje ei ole mitenkään muuten muokattu, ainoastaan kananmuna on jätetty pois. 

Kyllä oli mukava vapaapäivän ilta kun muru tuli kotiin ja herkuteltiin yhdessä 



Kyllä maistui todella hyvälle! :-) Oikein onnistunut vapaa päivä!






Herkullista päivää kaikille! :-)


24 kommenttia:

  1. Vastaleivottu pulla on kyllä jotain niin hyvää, nam!
    Aurinkoista viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on todellakin, ei sitä kyllä mikään voita :-) Ja silti, niin harvoin tulee tehtyä, nyt kyllä otin ryhtiliikkeen :-D

      Samoin sinnepäin :-)

      Poista
  2. Pullan tuoksuinen Seija ♥

    VastaaPoista
  3. Tärkeintä on maku ♥
    Tuo on niin totta, liian harvoin tuloo pullaa leivottua...
    Ihanaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Voi kiitos :-) Onhan se, niin minäkin ajattelen. Ja opin kauttakin kun ostin talvella todella pahoja leivonnaisia ja ne oli super kauniita, joten mieluummin maku parempi :-D

      Kiitos samoin <3

      Poista
  4. Tuore pulla on kyllä parhautta - itse tykkään tehdä monet piirakatkin pullataikinapohjaan. Nyt kun yritän vältellä valkoista viljaa ja hiivaa, tulee leivottua harvemmin - mikä ei kylläkään ole taannut sitä, että se herkuttelu olisi vähentynyt;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on jotain niin hyvää, ja todellakin kun se tuoksu täyttää kodin, se on ihanaa :-)

      Ei se herkkujen välttäminen ole helppoa ;-)

      Poista
  5. Itse tehtyä pullaa ja kylmää maitoa. Nam!

    Kauniitahan nuo ovat. Ja tärkeintä kuitenkin on se maku. ;)

    Auirnkoista ja lämmintä viikonloppua sinulle!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Se on monelle se maito tuoreen pullan kanssa se juttu :-)

      Kiitos, samoin sinulle! <3

      Poista
  6. Tuore pulla on kyllä todellista herkkua ja se tuoksu joka täyttää talon <3 Voi ihanuus! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Sanoit juuri hyvin, se tuoksu! <3

      Poista
  7. Niin ja ei se ulkonäkö vaan maku ratkaisee pullassakin. ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä, se on kyllä aivan totta :-)

      Poista
  8. Namskis, ihania pullia!<3
    Jospas sun inspiroimana leivottais mekin tänä viikonloppuna!:)

    Aurinkoista perjantaita!<3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Herkku pullia tosiaan, ja niin ihana oli leipoakin :-) Mukavaa hommaa :-)

      Taikina kohoamaan ja tuoksu kotiin :-)

      Samoin <3

      Poista
  9. Itse tehdyt pullat ovat niin ihania! Hauskaa viikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niimpä, todellista herkkua :-)

      Kiitos samoin :-)

      Poista
  10. Peruspullat ovat parhaita ja varsinkin se taikina ;);) hiihh.

    Ihanaa perjantaita :))

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kyllä,perus pulla on niiiiin hyvää :-)

      Nyt täytyy jo toivotella mukavaa alkavaa viikkoa :-)

      Poista
  11. Voin kuule lohduttaa sua sillä, että itse olen leiponut peruspullaa tasan kerran. Siitä on jotain kolkyt vuotta aikaa..
    Näyttivät täydelliseltä, kun otin uunista mutta hajosivat tomuksi, kun niihin koski.
    Ei tullu jauhopeukaloa meikäläisestä :D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ompa tosi kiva kuulla että en ihan ainoa ole joka ei ole aina pullaa leipomassa :-D Kiitos tiedosta :-)

      Poista
  12. Oih, tuore pulla on niin hyvää :) Mä oon ihan toivoton leipoja. Mun mies onneksi hoitaa meillä sen puolen ;)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Niimpä, se on niin herkkua :-)

      Hyvä että toinen puoli teillä hoitaa sen puolen sitten, meillä minä olen se joka enemmän leipoo, mies laittaa ehkä ruokaa sitten vähän enemmän :-)

      Poista

Ilahdun kommenteista kovasti <3 Kiitos että vierailit kylässä :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...