Herkutellaan salaatilla

 

Mitä hyvää sitä laittaisi perjantai iltapalaksi viikonlopun alun kunniaksi? 

Onko kysymys tuttu monelle? :) Meille ainakin, vaikka onhan sitä monta hyvää vaihtoehtoa, mutta myös vaihtelu virkistää kuten arkiruokaan pätee tämä sama kanssa. 

Instassa tulee tallennettua hyvänoloisia ohjeita aina silloin tällöin, mutta välillä ne harmiksi tuppaa unohtumaan, mutta onneksi toisinaan niihin sitten herää ja saa tälläisiä ahaa elämyksiä kuten viime viikolla sain! 

Näin nimittäin kovin herkullisen salaattivinkin ja ajattelin että sitä on ehdottomasti pakko kokeilla. Hieman lähdin alkuperäistä ohjetta muokkaamaan, mutta idea sama. 

Joten tässä tulee lämpimiin kesäpäiviinkin todella oiva vinkki! NAM! 

HERKULLINEN SALAATTI

* Pertsa valmis salaattisekoitus ( tai vastaava vihreä salaattisekoitus )

* ( paistettua ) parsaa

* mozarellaa 

* paistettuja kurpitsan siemeniä

* mansikoita

*avokadoa

* basilikaa

Tuossa on oikein hyvä pohja tälle todella hyvälle salaatille. Tästä sitä on sitten hyvä muokkailla oman maun ja nälän mukaan kenties hieman ruokaisammaksi.  Me laitettiin vielä päälle miehen annokseen hieman riimihärkää sekä oliiveja ja omaan annokseen laitoin vuolu kanaa. Tähän salaattiin en itse edes kaivannut mitään kastiketta, koska paistetut parsat ja kurpitsan siemenet toivat niin paljon makua. 

Luulen, että meillä aloitetaan myös tämä viikonloppu tällä salaatilla, sen verran herkullista oli molempien mielestä! Kannattaa kokeilla! :) 

Eikä tietenkään unohdeta jälkiruokaa! 

Ahkerana instan käyttäjänä on pakko myöntää, että syystä tai toisesta itsellä oli meinannut mennä ihan ohi nämä hitiksi nousseet suklaa vadelmat! Toivottavasti en ole ihan ainoa jolla mennyt ohi! :D 

Viime viikolla näin että Jumbon cittariin oli saapunut erä näitä ja laitoin oikein kauppalistalle. Kuinkas sitten kävikään?! Listasta huolimatta unohdin tarkastaa tilanne ja voi kuinka kotona sitten harmitti. Onneksi seuraavana päivänä oli myös poikettava kaupassa ja sitten vielä onnisti ja sainkin sitten hankittua! 

K A N N A T T I ! Olivat kyllä todella hyviä ja nyt ymmärrän kyllä miksi nämä on hitiksi nousseet. Oletko jo maistanut?

Näitähän on myös todella helppo tehdä itse ja sen verran innostuttiin, että tarvitseekin varmasti kokeillakin tehdä itse. 

Mukavaa viikon jatkoa kaikille! :)

Uudet lemppari maljakot ja orvokki asetelmaa

 

Myönnän että maljakot ovat yksi heikkouteni. Mutta eipä sillä, kyllä niillä on paljon käyttöäkin koska kotoa löytyy aina oikeastaan leikkokukkia vähintään yhdestä maljakosta ja sen lisäksi rakastan erilaisia heiniä ja oksia joten myös niitä löytyy useammasta paikasta. 

Jossain vaiheessa, olisiko ollut vajaa pari vuotta sitten itselläni oli jonkinasteinen maljakko "kriisi". Mukamas ei ollut mitään kivaa maljakkoa vaikka useampia löytyy. Ehkä kyllästyin siinä vaiheessa hieman "pallo maljakoihin" myös.  Aloin oikein kunnolla käymään läpi maljakoita ja koetin silloin etsiä sellaisia ajattomia ja eri tarkoituksiin sopivia maljakoita. 

Taisin hieman sitten jossain vaiheessa luovuttaakin, koska sellaisia juuri oikeasti mielessäni olevia maljakoita ei tuntunut löytyvän. 

Mutta hei nyt! Tänä keväänä onnisti ja oikein tuplasti! Nimittäin ERNST merkiltä löytyi juuri sellaiset maljakot joita olin mielessäni ajatellut, matalampana ja korkeampana. Lisäksi näissä on hauska tuo pinta, kuin pieniä kuplia lasin sisällä. Näihin maljakoihin saa niin reilummat kimput kuin yksittäisetkin kukat tai ne ihanat heinät! :) 

Maljakot ovatkin päässeet niin kovaan käyttöön heti molemmat ja muutama kuva kootusti tähän alle. 

Monenlaista kimppua ja kukkaa olen ehtinyt kokeilemaan näihin maljakkoihin ja kaikki on asettunut niin hyvin! Nyt ei ole kyllä maljakko kriisiä enää! 

Tuohon korkeampaan haaveilin jo silloin heti kaisloja, jossain niitä saattaa olla vielä vanhastaan mutta jos vielä muutaman viikon malttaa odotella niin varmasti alkaa sitten jo uusiakin tulla joten niitä on ehdottomasti sitten heti saatava tuohon. Ovat varmasti todella loistava pari valjakko!

Mitäs tykkäät? Onko sinun mieleen nämä maljakot? :) 

Kirjoittelinkin edellisessä postauksessa paljon puutarha juttuja ja ihmettelin kuinka itselläni on orvokit kestäneet tänä keväänä ihan ennätyksellisen hyvin. Joten tähän onkin sitten hyvä laittaa kuvaa näistä ihmeistä, että jää sekin muistiin! 

En tosiaan osaa sanoa mitenkä orvokit eivät omissa hyppysissä yleensä kestä, vaan nuukahtavat alta aika yksikön. Vuosittain sitten aina mietinkin, että kannattaako niitä hankkia kun ilo niistä jää kovin lyhytaikaiseksi. Silloin tällöin kuitenkin päätän yrittää ja tänä vuonna yritys on kyllä palkittu moninkertaisesti!

Itselläni oli vierekkäin orvokit sekä tuo aivan ihastuttava ERNST - vuoka. Siinä hetkellä näin orvokit tuossa ja päätin ne laittaa siihen kokeeksi. Lieneekö astiassa ollut jotakin taikaa, koska ovat siinä nyt pääsiäisestä asti viihtyneet ulkona hyvin! :) Ja onhan tuo nyt aika mukavan näköinen yhdistelmäkin! 

Siinä vaiheessa kun sain idean että laitan orvokit tuohon vuokaan, oli vielä tarkoitus että ihan istutan ne kunnolla. Mutta vuoka tulikin jo melko täyteen nuista kukista, joten en niitä edes istuttanut sitten sen paremmin, ja kas kummaa että ovat silti sitten viihtyneet siinä! Tätäpä ehkä täytyy siis koettaa myös uudelleen.

Yllä olevassa kuvassa orvokkien kanssa on muuten aivan ihana ERNST lyhty kruunukynttilälle! Itselleni tämä tuo jotenkin hämärät kesäillat mieleen ja odotankin, että tämän pääsee sytyttämään vaikkapa parvekkeelle kesäiltana. Niin yksinkertainen, mutta niin kaunis, kuten monet tämän merkin tuotteet. 

Onko nämä sinulle entuudestaan tuttuja? Kannattaa ehdottomasti seurata myös instassa: @ernstform.se sekä @sealagency , näistä saa aivan ihanaa inspiraatiota! :) 

* yhteistyössä: ERNST

Viime päivien ajatuksia

 

Täällä ollaan vaikka bloggaus tauko ( ei suunniteltu ) venähtikin hieman! Kello kulkee hieman nopeampaa ja kaikkia asioita ei millään saa mahdutettua aina päivään tai viikkoonkaan. 

Ajattelin tehdä tälläisen hieman kuulumis tyylisen postauksen ja laittaa samalla ylös erinäisiä asioita mitä viime aikoina ja päivinä on mielessä pyörinyt. 

Joten lets menoks! 

* Kuinka paljon uutta tuija-aitaa pitää oikein kastella? Tämän asian kanssa on tullut kamppailtua paljon. Liikakin on liikaa, mutta ettei se kuivuisikaan! 

* Toukokuu lähenee loppuaan ja kesä on alkamassa. Samoin alkaa uusi vuosikymmen, en oikein tiedä mitä ajattelen asiasta :D Ikähän on kuitenkin vaan numeroita. 

* Verenluovutus väli venähti liian pitkäksi kun kevät-talvella on ollut monta muuttujaa matkassa. Tänään vihdoin pääsin pitkästä aikaa luovuttamaan, mutta HB oli ennätyskorkea ja se mietityttää nyt kun sain vedettyä raksin sen päälle että pääsin luovuttamaan. 

* Pihan hoito on kyllä ihan oma taiteenlajinsa. Tämä on nyt meidän viides kesä oman pienen pihan kanssa ja juuri viikonloppuna ajattelin, että kokoajan on joku pieni asia joka ottaa silmään jos yrittää saada valmista. Vaikeeta! 

* Millaiset kesäkukat laittaisi, ja uskaltaisiko jo laittaa ettei enää tulisi kylmiä öitä?! Tänä vuonna ruukuissa ovat ihan harvinaisen ihmeelliset narskut. Ne aukesi vasta viime viikolla ja pääsiäisenä ne on tullut laitettua. 

* Orvokit laitoin myös pääsiäisenä, ja ovat edelleen hyvinä! Nimimerkillä orvokit eivät kestä yleensä viikkoa kauempaa itselläni. 

* Olisi pari ( kuiva ) kakku reseptiä jota haluaiaisin kokeilla, mutta ei meinaa aika riittää. 

* Valkovuokot kukki tänä keväänä tosi aikaisin ja ajattelinkin että kevät on tosi aikaisessa. Sittemmin on tullut takapakkia, mutta edelleen nuo upeudet kukkii metsän reunoilla. Ovatpa ne vaan niin ihania. 

* Bara bada bastu - lämpenin hitaasti, mutta viime päivinä sitä on tullut kuunneltua melko paljon! 

* Kiitollinen olo uusista ihmisistä elämässä! 

Tälläisiä asioita on mm. tullut mietittyä viime aikoina. Välillä on kiva tyhjentää ajatusta ja laittaa niitä ylös. 

Aurinkoista viikon alkua kaikille! :)