Marja piirakka, NAM!

Kauniin lauantain kunniaksi töissä väkästin marjapiirakan :-) Ja kun en mikään huippu leipuri ole niin yleensä jokin aina menee pieleen mutta NYT todella onnistui :-D Varmaan suuressa vahingossa :-D Mutta siis lämpimästi tätä reseptiä suosittelen kaikille! :-) Itse vähän muuntelin ohjetta vielä kun tuntui kovin pieneltä normi vuokaan + lisäsin kaurahiutaleita niin sitten kyllä tuli todella NAM! :-) Nyt kaikki leipomaan! :-)

Tästä se sitten lähti.. ..

.. .. ja tälläinen siitä tuli :-) NAM!

MAMMAN MARJAPIIRAS:

POHJA: 

100g voita

1dl sokeria

1muna

1½dl vemäjauhoja

1dl grahamjauhoja

1tl leivinjauhetta

TÄYTE:

4dl marjoja

1prk kermaviiliä

1muna

½dl sokeria

1tl vaniljasokeria

OHJE:

Vaahdota voi ja sokeri keskenään. Lisää muna ja jauhoseos hiljalleen joukkoon. Levitä taikina voideltuun vuokaan. Laita marjat päälle. 

Sekoita täytteen aineet hyvin keskenään ja kaada marjojen päälle tasaisesti. 

Paista piirakkaa uunin alaosassa 200 asteessa noin. 30min. 

Vielä kerran NAM! :-D