Melkein onnistunut juustokakku & arki 3/5

Iloista ja hyvää toista Pääsiäispäivää! :-)

Voihan juustokakku, en voi muuta todeta. Juustokakku on aina ollut meillä ehdoton yhteisherkku. Tämä on myös sellainen joka aina tehdään yhdessä, yleensä esim. viikonloppu vapaalla tai muussa vastaavassa sopivassa hetkessä. Jutussa on kuitenkin pari hassua muttaa ;-)

Joka ihmeen ikinen kerta kun tätä on alettu tekemään, tavalla tai toisella joku menee vikaan. Kertaakaan kakku ei ole onnistunut ihan  just ja melkein oikein ;-) 

Mm. kiille on muutaman kerran epäonnistunut, kerran kakusta tuli niin ohut kuin lätty ja kerran ei hyytynyt kunnolla ja mitä sitten tällä kertaa kävikään?!

Viime viikonloppuna maalla tehtiin tätä innokkaasti, kunnes yks kaks mieleeni tuli, juusto! Emme ostaneet juustoa kakkuun ollenkaan. Täytyy sanoa että vaikka kaupassa tavasin että kaikki aineet on niin juusto ei käynyt mielessäkään. Voi nenä! :-D 

No, mutta, rahkaa ja kermaa oli joten tästä tuli sitten rahkakakku, maku mitä parhain ja ulkonäkökin ihan ok, joten, tälläinen tarina tällä kertaa tällä kakulla! 

Alla vielä ohje tähän kakkuun, ohjetta en sen kummemmin katsonut mistään tällä kertaa vaan kehittelin itse. 

RAHKAKAKKU

POHJA:

* paketti suklaakaura keksejä

* n. 100g voita

PÄÄLLINEN:

* paketti rahkaa

* purkki vispikermaa

* ripaus sokeria

* 150g vadelmia tai muita marjoja 

* 4 liivatelehteä

Koristeeksi suklaata! 

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 

On arkikuva haasteen kolmannen kuvan vuoro. Voi ihanuus, olen ihan koukussa tähän haasteeseen nyt ;-) Instagramissa tämä haaste myös odottelee uudelleen joten taidan sitten tämän päätyttyä jatkaa siellä tätä. 

Eilen töiden jälkeen oli onneksi parempi päivä ja pään särystä oli vain pienen pieni muisto jäljellä. Joten tehtiin eväät ja kaivettiin minunkin pyörä esille ja lähdettiin kevään ekalle Piknikille! Nams! Voi ihanuus tuota paistetta kun tarkeni t-paidassa enemmän kun hyvin, aurinko paistoi kirkkaalta taivaalta ja lämmin tuuli henkäili mukana. Piknik kausi ja pyöräkausi on siis nyt virallisesti avattu tälle vuotta! :-)

Lähtisikö arki haasteeseen mukaan Melissa, Melissa's Take on Life ( klick ) ? :-)