Leppoisaa uutta vuotta + arvonnan voittaja

 

L E P P O I S A A & O N N E L L I S T A  U U T T A V U O T T A  K A I K I L L E 

L U K I J O I L L E N I ! 

Näin se on käännetty jälleen kokonaan uusi sivu kirjassa ja edessä on tässä vaiheessa vielä melkoisen puhdas ja valkoinen kirja. Onneksi myös maisema muuttui valkoiseksi heti vuoden ensimmäisenä yönä! Miten ihana olikaan herätä eilen aamulla ja huomata, että oli satanut kunnolla lunta, sillä olihan nukkumaan mennessä vaikka tulikin hieman valvottua niin vielä pimeä ja vihreä maa. 

Uusivuosi ei ole itselle juhlana mitenkään erityinen ( eikä koskaan juuri ollut ). Ihana olla kotona rennosti, laittaa hyvää ruokaa ja nauttia vielä joulun tunnelmasta yhdessä. Tässä on kaikki mitä itse tältä juhlalta toivon. <3 

Tuntui, että raketteja ammuttiin ennätysmäärä ainakin meidän alueella. Paukkuminen alkoi jo hyvissä ajoin ja kesti pitkälle yöhön. Puolenyön aikaan oli melkoinen valoshow menossa varsinkin! 

Itse en mitään suuria lupauksia ole tehnyt uudenvuoden kynnyksellä. Ennemmin hiljaisia toiveita. Tälle uudelle vuodelle - 25 toivon leppoisampaa ja rauhallisempaa oloa ja terveyttä kaikille läheisille. Viime vuosi kun oli aivan liian raskas meidän perheessä, niin ihan tavallista rauhallista arkea oppi taas entistä enemmän arvostamaan <3 

Uudenvuoden herkuksi halusin leipoa jotain hyvää ja jotain uutta jota ei ole tullut itse aikaisemmin tehtyä. 

Jouluna sainkin huippu vinkin herkullisesta suklaajuustokakusta, joten ostoslistalle päätyi ainekset tähän kakkuun. Täytyy myöntää, että odotin innolla tämän leipomista! :) 

Ohje tähän kakkuun on Kinuskikissan sivulta klick ja kyseessä on siis helppo muutaman aineen suklaajuustokakku. Sellaisen muutoksen kakkuun tein vaan itse, että päälle en tehnyt tuota kinuskia vaan ainoastaan koristelin Daim- suklaalla ja kakun kanssa lisäksi söimme granaattiomenaa, joka muuten sopi aivan loistavasti tämän kanssa! 

Pohjassa käytin tällä kertaa gluteenittomia suklaakeksejä, joten rasvaakaan ei tarvinnut pohjaan laittaa, koska pysyy loistavasti kasassa ilmankin. Tämä kakku siis syntyi toisinsanoen melkein kuin itsestään. Ja on siis todella herkullista! Suosittelen kokeilemaan! :) 

Tosi helppo kakku siis tehdä laktoosittomana // gluteenittomana sekä kananmunattomana! 

Blogista tuli pidettyä pieni loma pyhien aikaan ja nyt on taas palattu koneen äärelle. 

Aika esittää vielä kiitos viimeiseenkin adventti arvontaan osallistuneille! <3 Kiitos siis jälleen todella paljon ihanista ja mielenkiintoisista kommenteista, niitä on niin mukava lukea. 

Viimeisessä adventtiarvonnassa oli palkintona upea Annika Välimäen kalenteri ( jota muuten allekirjoittanut alkaa innolla täyttämään ) nyt kun vuosi on vaihtunut! :) 

Arpakone on pyörinyt ja voittajaksi nousi blogissa kommentin jättänyt Kitty (Kitty2). Onneksi olkoon! Laitatko sähköpostilla yhteystietoja niin saadaan sitten kalenteri sinullekin matkaan? :) 

Vielä kerran kiitos kaikille arvontoihin osallistuneille ja muillekin kommenttia jättäneille, kaikki ilahduttavat aivan valtavasti! <3 

Blogilla on pian synttäritkin, ajatella että tämän äärellä ollaan oltu pian jo 13-vuotta! Paljon on mahtunut tarinoita näihin vuosiin. 

Mukavaa viikon jatkoa kaikille!