Todella herkullinen itsetehty granola

 

Täällä ollaan vaikka hieman taukoa blogin puolella ehti tuossa loman aikana ja sen jälkeen pikaisen arjen ja nyt jo sairastuvan merkeissä tullakin! 

Loma tosiaan viuhahti ohi nopeasti ( kuten oli odotettavissa ) ja ensimmäisen viikon Tampereen reissu ja viimeisen viikon Italian reissu haukkasivat hyvät palat lomasta. Molemmat reissut ihania ja sydän täynnä paljon ( uusia ) muistoja <3 Italian reissuun palaan vielä tarkemmin myöhemmin! 

Arki ehti tosiaan alkaa, mutta siinä jo tuntui että jokin tauti tekee tuloaan. Päivä päivältä olo kuitenkin paheni ja ääni meni ja sitten tulikin "puhekielto" lääkäriltä, mutta ompahan hei helppo toteuttaa. Loppuviikko onkin siis mennyt hieman levätessä ja aina kun olo antanut myöden niin olen yrittänyt jotain touhuilla, mutta äkkiä olo muistuttaa ettei nyt jaksa. 

No ne niistä pikaisista kuulumisista ja nyt päivän resepti vinkkiin! 

Saatiin lomalla aivan loistava vinkki siskoltani herkulliseen granolaan ja siinä vaiheessa en tosiaan vielä uskonutkaan kuinka todella herkullisesta granolasta onkaan oikeasti kyse! Tätä ehdittiin tehdä lomalla pariin otteeseen ja molemmat satsit on jo syöty joten purkki odottaisi taas täytettä. 

Resepti on alunperin Annin Uunissa Ihanan rapea granola , mutta aivan pienesti muokaten ollaan tehty siitä omanlainen. 

Rouhitun vaniljan sijasta on käytetty vaniljasokeria ja ihan tavallista kanelia on laitettu. Tähän asti on aina tehty vaahterasiirapilla ja sitten kookosöljyllä. Kuivattuja marjoja ei ole laitettu ollenkaan vaan jätetty tuollaiseksi ja laitettu sitten tuoreita marjoja rahkan tai jugun ja tämän kanssa. 

Voihan NAM! Tässä tulee ihan nytkin vesi kielelle. Tässä on vaan niin kaikki kohdallaan ja tätä tekee mieli napsia ihan pelkästäänkin! Suosittelen ehdottomasta kokeilemaan. 

Ohjeesta tulee mielestäni hyvä määrä tuollain kerralla tehtäväksi. En itseasiassa tiedä kauanko tälläinen itsetehty granola säilyy hyvänä, mutta sen puoleen ei ole nyt tarvinnut huolehtiakaan koska se on mennyt parempiin suihin niin nopeasti :) 

Josko sitä olisi tänään jo hieman voimia enemmän niin voisi sunnuntain ratoksi tehdä purkkiin täytettä!