Onnistuin!

Ei ole yksi eikä kaksi kertaa kun olen blogiin laittanut kuvia enemmän ja vähemmän epäonnistuneista mokkapaloista. Tämä niin perinteinen, ja toimiva herkku mutta joku on onnistunut aina menemään pieleen kuorrutteen kanssa. 

Korva tarkkana aina kuuntelen kun muut kertoo leiponeensa, että mitä voisin tehdä toisin. Viimeksi myös kyselin teiltä vinkkejä, ja vihdoin viimeksi kun tähän "projektiin" lähdin, niin onnistuin! 

Useimmiten mokkapalani on muistuttanut enemmän mutakakkua kun itse tarkoitustaan. Tai sitten kuorrute ei ole muuten vaan kovettunut tarpeeksi. Ihme juttu, vaikka aina olen koettanut jotakin muuttaa, ja yritys on ollut joka kerta kova! ;) Tässä taas kuitenkin huomaa, että ei kannata lannistua vaan kyllä se yritys palkitsee! :) 

Mitä sitten nyt tällä kertaa tein toisin?

- ostin rasvaisempaa rasvaa

- annoin rasvan olla huoneenlämmössä

- lisäsin vielä vähän tomusokeria

Nyt kun syksy lähenee, niin luonnollisesti myös tulee leivottua enemmän, ja jokin päivä olisikin tarkoitus pyöräyttää uusi erä tätä(kin) herkkua. Toivottavasti myös toinen kerta menee siis ihan putkeen, eikä viereen! 

Nämä kuvat ovat itseasiassa jo toukokuun alulta, mutta postaus on jäänyt tekemättä. Nyt tässä leivontainnostuksen nosteessa tämä tuli mieleen, ja ajattelin että edes kerran pääsen laittamaan onnistuneistakin mokkapaloista postausta! :) 

HERKULLISTA LAUANTAITA!