lauantai 26. maaliskuuta 2016

Pääsiäiskakku



Ihanaa pääsiäislauantaita! 

Täällä odottelee edessä pitkät työpäivät, mutta ajattelin tulla teille vinkkaamaan herkullisesta kakusta jota toissa viikolla kokeilin kun muru tuli reissusta kotiin. 

Ajatus kakkuun lähti uudesta Valion Viola suklaa tuorejuustosta. Eihän tuollaista herkkua voinut vaan olla maistamatta! Ylläri ylläri! 

Pohjaan murskasin suklaakaurakeksejä ja sekoitin vähän voita. 
Keski kerrokseen laitoin tuota uutta juustoa, että hiukan maustamatonta maitorahkaa sekä pari liivatelehteä. 
Ylimpään kerrokseen tuli Valion appelsiini rahkaa ( joka on täällä kovasti käytössä ) sekä pari liivatetta ja ripaus vielä appelsiinimehua. 
Kakun koristelin suklaamunilla. 

Tein ensin pohjan ja keski kerroksen, ja annoin olla jääkaapissa muutaman tunnin. Sen jälkeen ylinkerros päälle ja vielä muutama tunti jääkaappiin. 

Tästä tuli oikein hyvä yhdistelmä, eikä ollenkaan liian makea! Nams! Varmasti tulen käyttämään tuota uutta juustoa myös uudelleen. 
Helppo kananmunaton herkku, ja myös laktoositon joten sopi tähän talouteen! 


P.S. Nuo suklaamunat jossa oli kovakuori "sulivat" jääkaapissa kakun päällä, josta itse vallan yllätyin! Eli ei kannata laittaa liian aikaisessa vaiheessa koristeita! :-) 

23 kommenttia:

  1. Nam, kiitos vinkistä :) Mukavaa pääsiäisen jatkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Mukava jos oli vinkkiä :)

      Samoin Susanna teille <3

      Poista
  2. Namiyami! Niin hyvin hyvännäköinen :)

    VastaaPoista
  3. Oi miten ihana kakku <3 En ole vielä kokeillut tuota suklaatuorejuustoa mutta täytyy ehdottomasti kokeilla. Olen muuten huomannut saman noiden suklaamunien kanssa että sulavat tosi nopeasti kun koristelee niillä, tosi harmi sillä ovat niin kivat. Tsemppiä pitkään työpäivään ja mukavaa pääsiäisen jatkoa <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuosta tuli kyllä hyvä :) vaikka aina itse tulee mietittyä toimiiko oma keksimät :) kannattaa kokeilla juustoa ehdottomasti :)

      Juu, ovat kyllä aika jänniä ne munat. Hassua. Nyt muistelen että ihan kun ranskanpastilleille olisi käynyt samoin?!

      Kiitos paljon ja iloista pääsiäistä <3

      Poista
  4. Herkullisen näköinen kakku! Täällä kanssa pääsiäisleivontaa edessä, ajattelin tehdä joulukirjassakin olleen kahden suklaan moussekakun maanantain ruokapöytään jälkkäriksi :)
    Mukavaa pääsiäistä!

    http://lillatirlittan.wordpress.com/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos Katja :)

      Voi nams :) kuulostaa kertakaikkisen hyvältä :) hmmm :)

      Iloista pääsiäistä <3

      Poista
  5. Oi mikä herkkukakku! Kivaa pääsiäistä! :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo oli oikein hyvää :-) Uudestaan täytyy tehdä :-)

      Kiitos Jenna, ja iloista pääsiäisen jälkeistä aikaa! <3

      Poista
  6. Minäkin katselin kaupassa tuota suklaatuorejuustoa ja mietin, että siitä saisi varmasti ihanaa kakkua. Ehkä joku päivä.. Mutta tänään minä leivon ihan perinteistä rahkapiirakkaa pullataikinaan! NAM! Mukavaa työviikonloppua!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Suosittelen kyllä kokeilemaan :-) Oikein onnistunut oli tehdä kakku tuosta. Ja varmasti vaikka millä yhdistelmällä :-)
      Herkulta kuulostaa myös sinun piirakka! :-)

      Kiitos, pitkä työviikonloppu takana, ja tänään aloitellaan arkea taas :-)

      Poista
  7. Nams, nams :) hyvältä näyttää! Munkin piti joku kakku vääntää pääsiäiseksi, mutta ollaan niin menossa koko pääsiäinen. Syödään sitten herkut muiden pöydissä :)

    Leppoisaa pääsiäistä <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Ehtii sitten myöhemmin tekemään :-) Tuota juustoa kannattaa kyllä kokeilla, on oikein hyvä :-)

      Kiitos paljon, ja iloa tähän pääsiäisen jälkeen! <3

      Poista
  8. Hyvältä näyttää kakku!
    Mukavaa lauantai päivää!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Tuo oli oikein hyvää! :-) Nams!

      Mukavaa tiistaita! :-)

      Poista
  9. Vautsit, mikä kakku!
    Mieki tein eilen mangojuustokakun, joka tänään korkataan :)

    Kivaa pyhien jatkoa sinne! <3

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kiitos :-)

      Mangojuustokakku ei voi olla kun hyvää, mango on kova suosikki täällä :-)

      Kiitos Sari, ja iloa arkeen! <3

      Poista
  10. Nam, näyttää hyvältä :)

    Mukavaa pääsiäistä ja tsempit työpäiviin :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Oikein hyvä kakku :-)

      Kiitos Niina, ja iloa arkeen! <3

      Poista
  11. mun mielesta violan suklaatuorejuusto ei ole läheskään niin hyvää kuin maraboun vastaava tuote, maraboun on monta kertaa paremman makuinen tuossa violassa on omituinen sivumaku

    VastaaPoista

Ilahdun kommenteista kovasti <3 Kiitos että vierailit kylässä :-)

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...